Santa Pasqua 2025 al Pettirosso
Calice di bollicine con frivolezze golose della cucina
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Baccalà mantecato su lingotto di polenta al nero di seppiae gamberi rosticciati
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Speck d’anatra con il nostro patè di faraona leggermente tartufato e pan brioche
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Risotto carnaroli con asparagi,lamelle di capesante scottate e gocce di aglio orsino
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Capretto delle valli lariane glassato al forno con millefoglie di patate gratinate alla crema e parmigiano
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Semifreddo vanigliato al Cointreau e caramello all ’arancia
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Caffé e colomba pasquale della pasticceria Ramperti
€ 80,00 a persona, iva, servizio e coperto inclusi
Vini e Bevande escluse